מנות טבעוניות צהריים Lunch Vegan Menu מסה Messa

 
מנות ראשונות - First courses
סלט ירקות שוק קצוצים, שמן זית ולימון 46 ₪
Finely chopped vegetables from the market, olive oil and lemon
אייסברג, חמאת בוטנים, שעועית ירוקה, פטריות שימג'י וקרמבל בוטנים 38 ₪
Iceberg lettuce, peanut butter, green beans, shimeji mushroom and peanut crumble
שווארמה טופו, גזר צבעוני וסלט שוק 58 ₪
Tofu Shawarma, Colorful carrots and market salad
 
מנות עיקריות - Main courses
כיסוני פונדו כרישה, קרם שום וסלק, קרם קשיו שחור, קרם עגבניות ופלפל שיפקה 82 ₪
Leeks fondue dumplings, beets & garlic cream, black cashew cream, tomato & Shipka-peppers cream
קנלוני, דוקסל פטריות וכמהין, פונדו לימון, תרד וקונפי עגבניות 57 ₪
Cannelloni, mushrooms & Truffle duxelles, lemon fondue, spinach and tomato
ריזוטו קארי ירוק 57 ₪
Green curry risotto
 
קינוחים - Deserts
מקפא טחינה עם צימוקים ופיסטוקים, קרם סחלב, שערות חלווה וסילאן 48 ₪
Tahini parfait with raisins and pistachios, salep cream, halva and date honey
סורבה קוקוס וריבת פרי 38 ₪
Coconut sorbet and fruit jam