תפריט ערב מסה Messa

 
 
* ישנן מנות עם אופציה ללא גלוטן
 
 
מנות ראשונות
לחם ומטבלים 21 ₪
פוקצ'ה אפויה בתנור לבנים 28 ₪
סלט ירקות שוק קצוצים, שמן זית ולימון 48 ₪
חסה אייסברג פריכה, ויניגרט חמאת בוטנים ויוזו, גבינת ברי כמהין וקרמבל בוטנים 64 ₪
שווארמה טופו, גזר צבעוני וסלט שוק - טבעוני 58 ₪
עגבניות שטח צלויות, פונדו גבינה, מוצרלה באפלו, בלסמי מתקתק וקרוטונים 62 ₪
רביולי שאלוט מקורמל, פטריות שימג'י, צימוקי עגבנייה, "פטיסייר" גבינה ופקאן סיני 66 ₪
סשימי דג ים MESSA - סטייל 72 ₪
"סשימי שקשוקה" – טונה צרובה, "שקשוקה לא מבושלת", ביצה של שש דקות וסנדוויץ' פלפלים 76 ₪
ניוקי תפו"א, בשר סרטנים, קרם גבינה כחולה, ביסק וחלמון שליו 82 ₪
שקדי עגל וטורטליני בטטה, קרם ארטישוק ירושלמי וציר בצלי פנינה 82 ₪
פטה כבדים, סורבה אגסים שיכורים, מאפה בוגצה וריבת עגבניות שרי 76 ₪
"בקלאווה" עגל, קרם קוקוס, בטטה ג'ינג'ר, טחינה, סילאן, קינמון ,פיסטוקים ואגוזים 62 ₪
כבד אווז "ולרונה" לימון, מוגש עם שוט של שוקולד חצוף 112 ₪
קרפצ'יו בקר, חרדל, ירוקים ופרמזן 64 ₪
 
ביניים / מנות עיקריות
רביולי כמהין וגבינת עיזים, חמאת יין לבן וזיתי טאסוס 98 ₪
ריזוטו קארי ירוק - טבעוני 98 ₪
סלמון מקורמל, קציפת קוקוס, ניוקי, פטריות יער ,זוקיני, כוסברה, ריחן ונענע 146 ₪
פילה של דג לברק עם רביולי של בצלי שאלוט וקציפת פורצ'יני 86/ 158 ₪
קוסקוס פירות ים 164 ₪
פילה של בקר, קרם תפו"א בציר של בלסמי ערמונים / ציר פלפלים ממדגסקר 94/ 168 ₪
נתח הקצבים, ציר מרלו, בצלים מקורמלים, קרם תפו"א מעושן ודוקסל פטריות 156 ₪
צלעות טלה, "שטרודל" שקדי עגל ובשר לחי, פונדו לימון וניוקי 217 ₪
טורנדו רוסיני MESSA סטייל, קרם כמהין וציר מרלו 232 ₪
מיני המבורגר של אנטריקוט וירקות שוק 88 ₪